Danaisa Leen Excellent, alias Chef Leen l’Haïtienne, entre dans l’histoire avec un record Guinness de 192 heures de cuisine non-stop !
La cuisine haïtienne vient de briller à l’échelle mondiale grâce à Danaisa Leen Excellent, connue sous le nom de Chef Leen l’Haïtienne. Elle a officiellement réalisé le plus long marathon de cuisine au monde : 192 heures non-stop, entrant ainsi dans le prestigieux Guinness World Records..
Un exploit culinaire inédit
Pendant 8 jours consécutifs, Chef Leen est restée debout derrière ses fourneaux, enchaînant plats traditionnels, recettes revisitées, et spécialités régionales d’Haïti. Avec un mental d’acier, une passion débordante, et un amour profond pour ses racines, elle a prouvé que la culture créole n’a aucune limite.
Durant ce marathon titanesque, elle a cuisiné plus de 350 plats, tout en interagissant avec des milliers de spectateurs en direct sur les réseaux. Du griot à la soup joumou, du tassot kabrit aux douceurs comme le pen patat et le douce macoss, chaque plat était une déclaration d’amour à Haïti.
Un événement suivi dans le monde entier
Le live a attiré des centaines de milliers de vues, avec des spectateurs venant de toute la diaspora haïtienne — de New York à Paris, en passant par Montréal, Miami, et bien sûr, Port-au-Prince. Le hashtag #ChefLeen192h est même devenu viral sur TikTok et Instagram.
Une ambassadrice de la culture haïtienne
Au-delà de la performance, Chef Leen a porté haut l’âme et la résilience du peuple haïtien. Elle a profité de ce marathon pour raconter son histoire, ses inspirations, et transmettre les valeurs de partage, de créativité et de fierté.
“Chaque plat que je cuisine, c’est une histoire d’Haïti que je raconte au monde.” – Chef Leen
Guinness World Record validé !
L’annonce est tombée officiellement : le Guinness World Record a été validé ! Danaisa Leen Excellent entre ainsi dans le livre des records, devenant la première femme haïtienne à accomplir un tel exploit culinaire.
Et maintenant ?
Chef Leen prépare déjà un livre de recettes inspiré de son marathon, une tournée culinaire dans plusieurs pays, et même une série documentaire pour retracer cette aventure unique.
Chef Leen l’Haïtienne n’a pas seulement battu un record. Elle a uni une nation, rassemblé une diaspora, et prouvé que le goût du pays se défend fièrement… une bouchée à la fois.
